O Seleções Alta Mogiana é um café Especial, desenvolvido com grãos selecionados que formam um Blend de Catuaí Amarelo com Mundo Novo que apresenta um verdadeiro equilibrio entre acidez, corpo e uma doçura acentuada.
Torrado artesanalmente com Torra média e pontuação acima de 80 na escala SCAA.
Especificações
Origem: Fazenda Ipoméia
Grão: 100% Arábica
Processo: Cereja Descascado e Natural
Variedade: Catuaí Amarelo e Mundo Novo
Altitude: 1000 metros
Apresenta notas de caramelo, cacau e frutas vermelhas.
@amistecafe
Campo Grande - MS